En novembre, la Maison Chassenay d’Arce, représentée par Florie, vous donne rendez-vous au Rucher Créatif pour une nouvelle initiation à l’art du dosage animée pour l’œnologue de la Maison Romain Aubriot ! Le dosage est la dernière touche apportée aux vins effervescents lors du dégorgement. Romain vous fera découvrir la subtilité de l’art du dosage pour le champagne lors d’une dégustation d’initiation aux essais de dosage.
Un rendez-vous rare et convivial pour explorer autrement la richesse du terroir champenois et affiner vos sens autour d’un art à la fois technique et sensoriel.
Les espaces et salles de réunion sont modulables en fonction de l’activité envisagée et leur location est ouverte à toutes et tous : entrepreneuses et entrepreneurs, étudiantes et étudiants, associations, entreprises etc. En complément, Kantinetik, le restaurant végétarien installé au sein du Rucher Créatif, propose une offre traiteur zéro déchet pour vos événements au Rucher Créatif ou dans vos locaux.
